כולנו רוצים לגדל ילדים בריאים. לכן כדאי להשקיע בתזונה איכותית בכל ימות השנה בכלל ובימי החורף בפרט.
בימי החורף מומלץ לתת דגש על מזונות שקשורים לחיזוק מערכת החיסון בעיקר אצל תינוקות ופעוטות שאצלם מערכת החיסון עדיין לא הגיעה לבשלות מלאה.
דבש
הדבש הוא בעל תכונות אנטיספטיות ומכיל נוגדי חימצון וויטמין C. הדבש כעוזר להקלה על שיעול הוא תרופת סבתא שיעילותה נמצאה במחקר שנערך בשירותי בריאות כללית בשנת 2010. המחקר נערך בילדים בגילאי שנה עד שש (קיימת הנחיה של משרד הבריאות שלא לתת דבש לפני גיל שנה) ומצא כי אצל פעוטות שקיבלו מנה של 10 גרם דבש (כפית גדושה) חל שיפור מבחינת חומרת ותדירות השיעול בלילה.
אנטיביוטיקה ופרוביוטיקה
בוודאי קרה לכם שילדכם נזקק לטיפול באנטיביוטיקה והרוקח הציע טיפול נלווה בפרוביוטיקה. האנטיביוטיקה נלחמת והורסת את חייהם של חיידקים מחוללי מחלות, אך יחד עם זאת פוגעת באוכלוסיית החיידקים הטובים המצויים במערכת העיכול.
המקור לחיידקים פרוביוטים בתזונה הם יוגורטים ומוצרים שלהם הוספו אותם. את הקטנטנים כדאי להרגיל משלב החשיפה למזונות למוצרים טבעיים ללא סוכר, כשבהמשך לאחר גיל שנה ניתן להוסיף מעט דבש עם תכונותיו הבריאותיות.
ירקות בצבעים לבנים
בשנים האחרונות הוכח כי לכל צבע מחמשת צבעי הירקות והפירות קיימת משמעות להגנה על גופנו בשל חומרים נוגדי חימצון בכל צבע.
הירקות הלבנים: כרובית, קולרבי וכו‘, מכילים תרכובות גופרית היעילות כנגד חיידקים ווירוסים. השום מכונה האנטיביוטיקה של הטבע בשל האליצין – חומר שמכיל תרכובת גפרית ויעיל כנגד חיידקים. מומלץ להוסיף שום לתבשילים לסלטים ואם אתן אמהות מיניקות- מחקרים מצאו שתינוקות נמשכים לטעם השום בחלב אם!
פירות עשירים בויטמין C
את ויטמיןC הגוף מקבל ממקורות מזון שונים. פירות יער, פירות הדר, קיווי, תותים וגויאבה עשירים בו במיוחד.
יש אינספור אפשרויות להגיש פירות לילדים ולהפוך אותם לחלק בלתי נפרד מהתזונה היומית.
ולא לשכוח- מים
תחושת הצמא אינה מפותחת אצל בני אדם ולכן חשוב להקפיד ולהזכיר לילדים לשתות גם בחורף.
שימו בקנקן מים עם פלחי תפוזים או לימון ולימונית וקבלו מים בטעמים מן הטבע.
ברזל, אבץ ומערכת החיסון
רמת ברזל מַספקת בגוף חיונית לשמירה על תפקודה התקין של מערכת החיסון. לכן חשוב לטפל במצבים של אנמיה מחוסר ברזל.
נקודה אחרונה שקשורה בבריאות ומשקל הגוף: היום המחשיך מוקדם והשעות הארוכות בבית או אצל חברים מביאים לצריכה עודפת של ממתקים. צריכתם של אלו שלא במידה מחלישה את הגוף. מומלץ לכוון לקינוחים בריאים כמו- שייק פירות וגם לשתף את הילדים בהכנה...
על הכותבת:
יעל חן רביע,
דיאטנית ילדים ומשפחה
052-8335095 | yaelchenr@013net.net
עוד באותו נושא
זה מאוד לא "יפני" מצידי להכין בנטו אביבי בעונת הסתיו. ביפן, תכולתה של קופסת הבנטו מושפעת ישירות...
ספר ההפעלה הנפלא של דן שטאובר מעודד ילדים לדבר על רגשות ולפתח תקשורת טובה. מומלץ!
התגובות שלכם ...