אוכל, תזונה ודיאטה: חוג הבישול של אמאבא

ללא גלוטן

מצות נטולות גלוטן

רבים נוהגים לכנות את חג הפסח "חג הצליאקים", כיוון שבחג זה נוהגים שלא לאכול חמץ. אבל האמת היא, שהדבר רחוק מאד מהמציאות ומקורו בטעות.

צ'יק צ'ק וארוחת הבוקר מוכנה

"בוקר טוב, בוקר טוב" מאחל השיר לכל אנשי העיר. אבל בבוקר אין זמן להתעסק עם ארוחות מורכבות, לשבת לשולחן ולאכול יחד. בבוקר הכל צריך לקרות במהירות. לכן הכנו עבורכם כמה רעיונות לארוחות שתוכלו להכין ברגע אחד.

די עם השוקולד והגבינה: עוגות בטעמים בלתי נשכחים

תחום האפייה והקינוחים הוא רחב, ובכל זאת, כשמגיעים לאפות במטבח הביתי אנו נתקלים כל פעם באותן אופציות. שוב עוגה בחושה או עוגת השוקולד הקלסית והמוכרת. כל הגרסאות האלו יפות וטובות, אבל למה שלא להפציץ עם עוגה מקורית במיוחד?

לקראת שבת – שני מתכונים שישדרגו את הארוחה

כמעט כל אדם מחכה לשבת. סוף השבוע, יום מנוחה שבו כל בני המשפחה נפגשים, נהנים משהות משותפת, משיחה וכמובן - ארוחת שבת טעימה. ארוחת השבת זה הזמן שלכם להשקיע במאכלים טעימים ומפנקים שבני המשפחה אוהבים.

גם לילדים: פאי גבינה, חלבה ו... קפה (נטול קפאין כמובן)

בא לכם להתפנק בעוגה מעולה "של גדולים" שגם הילדים יוכלו לטעום ללא חשש? הנה מתכון מפנק עם שלוש שכבת טעם נפלאות ועם טוויסט – קפה נטול קופאין לילדים ונוער.

תבשיל חיטה ושעורה עם שבעת המינים

לכבוד חג הסוכות ושבעת המינים: תבשיל מתקתק אבל עם טוויסט מעניין וגם בריא במיוחד והכי חשוב- שילדים אוהבים!

עולם של בריאות בין שתי פרוסות – כך תכינו כריך טעים ובריא

בין אם לאכילה בעבודה או בקופסת האוכל של הילדים לביה"ס, כריכים מציעים לנו עולם ומלואו ויכולים להיות בריאים ומזינים או "גוש" פחמימות ריקות שלא מעניקות לגוף כמעט שום ערך. מהם כללי היסוד להכנת כריך בריא? המשיכו לקרוא.

ארוחה משפחתית - לא רק ביום המשפחה! וגם מתכון נפלא

חישבו רגע על הבוקר שלכם ושל הילדים: איך הוא מתחיל? רגוע עם ארוחת בוקר משפחתית בריאה ומחזקת או בלחץ כך שחוטפים משהו על הדרך? במרבית המשפחות זו האופציה השנייה... וכמו שמתחיל הבוקר, כך ממשיך כל היום עד השינה.

צמחי מרפא

המזגן הטבעי לקיץ ומתכון מפתיע לארטיק טבעי

בנטו אביבי עם טוסט פיתה, ביצת ארנבת וגם חסה וגזר

זה מאוד לא "יפני" מצידי להכין בנטו אביבי בעונת הסתיו. ביפן, תכולתה של קופסת הבנטו מושפעת ישירות...

בנטו ארוחת בוקר קלילה

ארוחת בוקר קלילה לאחות קטנה שעדיין בגן אבל ממש מקנאה באחים שלה ורוצה גם היא מנה אישית בקופסא...

בנטו - ספגטי נפוליטנה לצד נתחוני חזה עוף

ספגטי נפוליטנה, ביצה קשה, נתחוני חזה עוף חתוכים קטן-קטן וכמה כוכבי גזר ומלפפון כקישוט בריא.

בנטו - כריך בבוקר וארוחה מחייכת בצהריים

בין השאר תמצאו במנה כריך, תפוח עץ, תירס מעוטר בפרוסות מלפפון, אורז מחייך, ביצה קשה בצורת כוכב...

בנטו קליל להכנה עם אטריות, קלחי תירס וביצת קיטי

בנטו חמוד, קל להכנה והכי חשוב: משביע ומספיק ליום לימודים שלם וארוך. את פרחי האטריות ניתן...

בנטו צבעוני ומזין עם חיפושית שרי, פרחי גזר וחביתה

כמה מרכיבים אפשר לדחוס בקופסת בנטו אחת קטנה, בחינניות ובצבעוניות כך שילדים ישמחו לאכול הכל

בנטו עם תבשיל עוף או בקר ותפודים בתוספת ירקות

בנטו צבעוני ומגוון, שישביע כל ילד שיוצא מהבית ליום ארוך. כולל מתכון.

ללא גלוטן

בנטו חזרה ללימודים

האם נתקלתם פעם בתמונה של קופסת אוכל צבעונית וממש מושקעת, או שכבר שמעתם את השם: בנטו?

אוכל אביבי - יוגורט עם עשבי תיבול

כשם שהאביב מציין את התחדשות הטבע ורבים מתעוררים מתרדמת החורף כך גם לנו כדאי לרענן ולצנן את מערכת העיכול

ללא גלוטן

מרק תירס ו"אטריות" ביצים

התירס הוא צמח ממשפחת הדגן, גרגריו עשירים בעמילן. הוא משמש כמזון טעים, מזין, קל ומבריא לאדם ולבהמה.

עוגת תמרים ושזיפים מיובשים

העוגה שלנו היום היא ללא תוספת סוכר ובכדי להמתיק אותה נשתמש בתמרים ושזיפים, ואפשר להוסיף פירות יבשים ככל העולה על רוחכם...

ללא גלוטן

תבשיל קטניות חמים וחורפי

החורף הוא הזמן הכי טוב לעשות היכרות בין הקטניות לבין ילדיכם. לאלו שעדיין מתקשים להבדיל בין קטניות לדגנים, הנה הרשימה...

סופגניה חמה ומתוקה

כמו בכל שנה, אחרי טירוף החגים הגדול והכניסה לשגרה, בדיוק כשכבר התרגלנו, מגיע... חנוכה!

מתכון דל שומן לחנוכה

עוגת תפוחי אדמה וקוטג תחליף נהדר ומרשים ללביבות תפוחי אדמה

ללא גלוטן

קציצות בשר עם ירקות לילדים

אם ילדיכם מסרבים לאכול את הירקות כפי שהם, זו הזדמנות נפלאה לשלבם בקציצות טעימות ומזינות.

ללא גלוטן

נשנושי שוקולד עם פצפוצי אורז

כולנו מכירים את ההרגשה הזו, במיוחד בחורף, של "בא לי לנשנש משהו" או "בא לי משהו מתוק".

לחם בירה שילדים אוהבים להכין ולאכול

אם ילדכם מסרב להתעורר בבוקר ויתרה מזאת, מסרב לאכול ארוחת בוקר, השיעור הזה הוא בשבילכם!

שייק ארוחת הבוקר: משביע, מחזק וממריץ

כשאני לוחשת לבתי בבוקר האם היא רוצה שייק, הקימה שלה מהירה ומלווה בקריאות שמחה לעבר המטבח.

קינוחי יוגורט מקוריים

זהו קינוח שנראה מאוד מרשים ועם זאת הנו פשוט להכנה ופתוח לרעיונות חדשים, ומכינים אותו ממה שיש בבית

במקום סופגניות – לביבות גבינה!

בחג הזה אפשר וכדאי להכין לילדים לביבות גבינה חמות ומתוקות. הן נחטפות מן המחבת, הרבה לפני שהן מגיעות לצלחת והשימוש בשמן לצורך הכנתן הוא מזערי. אנו גאים להגיש לכם את המתכון הנפלא.

חשבון נפש ותזונה

בנוסף אספר על הארוחה המפסקת שלי, המכילה פחמימות מלאות שנספגות לאט, קטניות, מנת חלבון וסיבים תזונתיים שמקנים הרגשת שובע.

ריזוטו טונה עם לימון של השף סטפן

ריזוטו טונה עם לימון של השף סטפן, באדיבות טונה סטארקיסט

4 מתכונים להכנת דייסות עם תוספות - לתינוקות

שאול בן אדרת, שף המסעדות "קימל", "קימל בגלבוע" ו"התרנגול הכחול", במבחר מתכונים מיוחדים לדייסות עם תוספות מעשירות.

פוקאצ'ה עם מלח רוזמרין ושומשום

מאפה ביתי ואומתי לארוחת שבועות מאת השף שגב משה

מילון שבעת המינים בהם נתברכה ארצנו

"ארץ חיטה ושעורה גפן תאנה ורימון ארץ זית שמן ודבש"... מתכון לעוגיות משגעות

מתכון לחומוס בייתי קל להכנה, מזין ובריא

בתום הארוחה, מומלץ לשתות חליטות מצמחי מרפא אשר יסייעו בעיכול האוכל וימנעו הרגשת כבדות

מיני קישים של ברוקולי

מתכון למיני קישים של ברוקולי עם שמנת צמחית 5% שומן של אלפרו

לקראת טו בשבט - מתכון לעוגיות

לקראת ט"ו בשבט מציעה חברת קלוגס מתכון לעוגיות אול בראן מצויינות!

מוצרי החודש

אני מרגיש

ספר ההפעלה הנפלא של דן שטאובר מעודד ילדים לדבר על רגשות ולפתח תקשורת טובה. מומלץ!