חוג הבישול של אמאבא: מתוקים, עוגות וקינוחים

עכברוני "שוקולד" מ... תמרים

אחד המנהגים בחג טו בשבט הוא אכילת פירות יבשים. הנה רעיון קליל ומקסים שכל הילדים יאהבו: הכנת עכברוני "שוקולד" מ... תמרים.

ללא גלוטן

סופגניות ללא גלוטן

מתכון נהדר של סופגניות ללא גלוטן, אווריריות וטעימות שגם הלא צליאקים שביניכם לא יפסיקו ללקק את האצבעות לאחר שיטעמו מהן

אוזני המן צבעוניות וטעימות

אחד ממנהגי פורים המוכרים ביותר הוא אכילת אוזני המן. במילוי פרג, שוקולד או ריבה, עם או בלי ציפוי מלמעלה – הנה מתכון.

ללא גלוטן

עוגת וניל ללא גלוטן

לרגל יום העוגה הבינלאומי שנחגג מדי שנה ב 26 בנובמבר, הנה מתכון נהדר לעוגת וניל ללא גלוטן שלא כדאי לכם לפספס!

שושני תפוחים לראש השנה

בין המאכלים המזוהים ביותר עם ראש השנה נמצאים תפוחי העץ. ובנוסף על התפוח בדבש שכולנו מכירים יש עוד המון מתכונים נהדרים שמשלבים תפוחים, הנה אחד מהם.

עוגת גבינה קלה להכנה

חג השבועות, הוא חג החלב בפתח, והנה מתכון לעוגת גבינה קלילה וטעימה שגם הילדים יכולים להכין.

ל"ג בעומר אקולוגי: הכינו עם הילדים קאפקייקס מדורה

המודעות לאיכות הסביבה גוברת ורבים נוהגים למצוא תחליפים אקולוגיים למדורה ההיסטורית. הרעיון שלנו: הכינו קאפקייקס מדורה!

חוגגים ל"ג בעומר בבית? הכינו בנופי מדורה... בתנור!

הנה הגיע ל"ג בעומר, ועדיין לא חזרנו לגמרי לשגרה... אז כדי שבכל זאת נרגיש קצת את המדורה, בואו נכין משהו כיפי בתנור במקום זאת! ההנאה מובטחת!

עוגיות קשת בענן

רוצים להכין עם הילדים עוגיות צבעוניות וכייפיות? כך תעשו את זה.

הכינו עם הילדים ממתקים נוסטלגיים וטעימיםםםם

לכבוד חג הניסים חושפת אלמוג עקריש רונן, בעלת המותג "סגולה- מאז יצא מתוק - ממתקים נוסטלגיים בעבודת יד" כמה מהמתכונים הנוסטלגיים שלה.

פפנאש: סופגניה רומנית

לקראת חג החנוכה קבלו מתכון לסופגניה הרומנית הכי טעימה בעולם: הפפנאש!

נוסטלגיה: קסטה ביתית

לכבוד הקיץ הנה לפניכם מתכון עם טעם של פעם שגם הילדים ייהנו להכין ולזלול: קסטה שוקו וניל.

ללא גלוטן

פסח! עוגת שוקולד צ'יפס ללא גלוטן

חג הפסח הוא לא סיבה לוותר על עוגה טובה וטעימה. ליד הקפה, לקינוח ואפילו ליום הולדת או מסיבה...

ליצן שוקולד

גם לכם נמאס מהממתקים הקנויים והרגילים? הכינו ביחד עם הילדים ליצנים מ... שוקולד!

עוגיות מדליה ליום המשפחה

יום המשפחה זו הזדמנות נפלאה להעניק לכל בני הבית מתנה אכילה שאפשר להכין בכייף עם הילדים - עוגיות מדליה!

יצירת עץ אכיל לט"ו בשבט

רעיון ליצירה באוכל לקראת חג האילנות, שלא תצריך אף אחד לצאת לקור ולבוץ אבל תשאיר טעם טוב בפה וחיוך על הפנים.

ללמוד לקרוא ולספור עם עוגיות אותיות ומספרים

רוצים לעזור לילדים ללמוד ולתרגל את האותיות והספרות? נסו לעשות זאת באמצעות אפיית עוגיות טעימות!

צ'ורוס מושחתות שמתאימות בדיוק לחנוכה

למי שהתעייף מהסופגניות הרגילות הנה הצעה קצת אחרת: צ'ורוס - סופגניות ספרדיות ארוכות, זהובות וטעימות!!

יצירה באוכל לחנוכה - סביבון שוקולד

הנה רעיון לפעילות כייפית ונחמדה שאפשר לעשות ביחד עם הילדים ברוח חג החנוכה: ליצור סביבונים מ... שוקולד!

ללא גלוטן

כך תכינו בקלות סופגניות ללא גלוטן

מתכון לסופגניות ללא גלוטן טעימות שלא תרצו להפסיק לזלול וקלות להכנה שגם הילדים יכולים להצטרף אליכם למטבח...

ללא גלוטן

ארטיק קרח לימון וגינג'ר

הבעיה: חום כבד ומעיק, המשימה: קינוח מהיר ורצוי שיהיה מתוק, הפתרון: ארטיקים ביתיים בשלל צבעים וטעמים!

מתכונים לשבועות: עוגת גבינה קלאסית - המתכון המנצח שתמיד עובד!

לכבוד שבועות: מתכון קלאסי לעוגת גבינה, חגיגה לבנה אמיתית על השולחן, והפעם- המתכון הכי קליל, שתמיד יצליח לכם!

עוגיות אצבעות מכשפה

ל"ג בעומר, מדורה, לילה, גחלים לוחשות, אדישות נעימה משתלטת.. ואז... זה הזמן להציג את הגימיק שיעיר כל מסיבה!

מילקי ישראלי – הגרסה הביתית!

יום העצמאות אוטוטו מגיע, וחשבתי לשתף אתכם במתכון שיזכיר כמה טעים להיות ישראלי!

בישקוטי - עוגיה שעושה כבוד לטו בשבט

טו בשבט זה החג של אוהבי הפירות היבשים, חגיגה צבעונית, טעימה, והאמת - גם בריאה.

"לביבות קרנבל" - המתכון שיאיר לכם את חנוכה

לביבות קטנות ומתקתקות, שהכי מתאים לחגוג עמן את הימים הצבעוניים של חנוכה!

"כוסיות" שוקולד להכנת משקה שוקולטה

זהו מתכון קליל וטעיםםםם שאפשר להכין עם הילדודס, או להפתיע אותם איתו – לבחירתכם!

פחזניות פרמז'ן

בנות שמגיעות אלי לסדנאות אפייה, שואלות שתי שאלות קבועות: "איזה טעימים הקטנים האלה- אפשר מתכון...?"

קלאפוטי דובדבנים

עונת הדובדבנים התחילה, וזו הזדמנות מצויינת להכין עם הילדים קלאפוטי דובדבנים, מאפה שמקורו בצרפת...

עוגוניות מתוקות וצבעוניות

כשהעוגוניות הצבעוניות האלו יהיו אצלכם במקרר, צפו להתגנבות יחידים של הילדים...

עוגה בעיצוב חבוי ליום העצמאות

לכבוד יום העצמאות המתקרב עלינו לטובה, החלטתי לשתף אתכם בהדרכה מפורטת להכנת העוגה החגיגית הזו.

ללא גלוטן

קינוח כוסות טבעוני לפסח

לפניכם מתכון לקינוח כוסות שוקולדי מעולה, ומה שמפתיע: טבעוני לגמרי! המתכון ממש קל להכנה ומתאים גם לפסח.

אלפחורס

מי לא אוהב אלפחורס, העוגיה הארגנטינאית הנימוחה הממולאת בריבת חלב מתוקה והמגולגלת בקוקוס...

מתכון לרליז'יוז ורוד

הפעם אני משתפת אתכם במתכון שפחות מתאים להכנה עם הילדים אלא להיפך...

אוזני המן שילדים אוהבים

מתכון לאוזני המן פריכות וטעימות במילויים שילדים (וגם מבוגרים!) אוהבים מאד.

כדורי שוקולד דובי

מתוך סדנה ליום המשפחה לזוכים בתחרות פרי שיתוף פעולה של פורטל אמאבא, חברת "מן" ו"עוגצקה".

קינוח כוסות מוקה וניל

קינוח כוסות מעולה על בסיס קרם פטיסייר בשילוב שכבת קראנץ של הופלים הטעימים של מן בטעם קפה.

עוגת שוקולד מסקרפונה

המתכון הזה הוא בעצם שדרוג לעוגת ביסקוויטים מוכרת כשלשכבות הביסקוויטים נשתמש בעוגיות שוקולד של מן

ריבועי ריבה - פירורים

את המתכון לריבועים הקטנים והטעימים הללו כתבתי בגעגוע עז לטעמי ילדות, הכי כיף להכין אותם עם הילדה...

דובשניות טבעוניות

בזמן האחרון כמה מחבריי סיגלו לעצמם אורח חיים טבעוני, וכשהם באים אליי אין לי קינוח להציע להם... מה עושים?

עוגיות חמאה מקושטות לחג החנוכה

חופש חנוכה ארוך לפנינו, ויש הרבה זמן איכות להעביר עם הילדים. נצלו אותו להכנה וקישוט של עוגיות חמאה טעימות בסמלי החג.

צ'ורוס

צ'ורוס הוא קינוח ספרדי מטוגן שהולך מעולה בכל ימות השנה ובעיקר בחנוכה.

עוגיות פתי בר הום-מייד

עוגיות פתי בר ביתיות, טעימות ופריכות מבצק ברטון שכל ילד ייהנה להכין וגם לזלול...

הבראוניז של ליבנת

נורא פשוט להכין בראוניז והמתכון שלפניכם הוא מתכון מנצח! אז קדימה, הפשילו שרוולים, גייסו את הילדים...

עוגיות מגה שוקולד צ'יפס

את העוגיות המוכרות והטעימות האלה אנו נאפה כעוגיות ענק - הילדים מתים על זה....

עוגיות שוקולד ועדשים

העוגיות הנהדרות האלה יכולות גם להוות קישוט וגם להעלות חיוך על פני האורחים בכל ימות השנה ולאו דווקא בסוכה

מאפינס תפוחים של ליבנת

חגי תשרי הם הזדמנות מצוינת למאפי תפוחים למיניהם. הכינו עם הילדים מאפינס תפוחים קלילים וטעימים

דובשניות

לקראת השנה החדשה שבפתח, מה יותר כיף מלהכין עם הילדים דובשניות...?

ללא גלוטן

עוגיות שוקולד "מתפוצצות" לבנים ולבנות

לכבוד החופש הגדול קבלו מתכון שמהווה גם פעילות יצירתית וכיפית וגם קינוח מרענן - וללא גלוטן.

עוגת ל"ג בעומר

את העוגה הזו הכנתי למסיבת המדורה עבור ילדי הקטן בגן, והנה שלבי ההכנה שלה, הפשוטים למדי.

ללא גלוטן

שמחה רבה קינוח (וגם פסח) בא

קינוח לפסח שכיף (וגם מלכלך...) להכין! וכמובן: ללא גלוטן! ואחרי שניקינו, הברקנו ובישלנו - עכשיו בדיוק הזמן...

שאריות פורים: עוגת אזני המן

איזה חג מרגש: כולם מחופשים, מתלהבים, מחליפים משלוחי מנות וזוללים ממתקים... הולכים לעדלאידע...

ללא גלוטן

אוזני המן צבעוניות ללא אפייה

בלי שנתכוון או שנתכנן, בכל שנה במהלך חג פורים הבית מתמלא באוזני המן. עם שוקולד, פרג או תמרים

פנקייק ורוד של אהבה - ללא צבעי מאכל וללא גלוטן

לכבוד יום המשפחה, הנה מתנה נפלאה וקלה להכנה גם לקטנטנים שתוכלו להכין כולם ביחד, או אולי להכין...

ט"ו בשבט: פירות יבשים שהם לא קינוח

בכל ט"ו בשבט, אפילו אם אנחנו לא קונים, הבית מתמלא איכשהו במגוון של פירות יבשים...

ללא גלוטן

מאפינס הפתעות קליל ומחמם - גם ללא גלוטן!

זה מפנק ומנחם וגם - יחסית למאפינס- עשוי מחומרים בריאים.

סופגניות אפויות ממולאות

שוב חנוכה, ושוב המרכולים, המאפיות והקונדיטוריות עמוסות בסופגניות מטוגנות וטעימות, כבר חודש מלפני שחנוכה התחיל...

ללא גלוטן

מתכונים לסופגניות ולביבות מעולות

חברת "בר-אל" המתמחה בייצור מוצרים ללא גלוטן, מציעה לחג החנוכה מתכונים מעולים להכנת סופגניות ולביבות טעימות

ללא גלוטן

פנקייק תפוחים וסילאן

לכבוד השנה החדשה ובמקום עוד עוגת דבש, אני רוצה להתמקד הפעם בסילאן - דבש התמרים.

קינוח תותים, שמנת ושוקולד לבן

קינוח נפלא ופשוט להכנה. לא נטען שהשוקולד הלבן והשמנת בריאים, אך הסוד הוא בפרופורציות...

קינוח ביסקוויטים, שמנת וממרח נוטלה

יתרונות בריאותיים: אין... אבל לפחות מדובר במנה מדודה וסבירה בהחלט של 'פינוק'...

ללא גלוטן

מתכון למוס שוקולד חלבי או פרווה

מתכון קלאסי ואהוב על ילדים ומבוגרים כאחד, שניתן להכין כך שיהיה חלבי או פרווה ולכן הוא מתאים לאירוח חלבי או בשרי

זרים של מרשמלו

ל"ג בעומר כבר כאן ואין מזוהה יותר ממאכל מתוק ליד המדורה מאשר שיפוד של מרשמלו מתוק.

ללא גלוטן

עוגיות אגוזים וחמוציות ללא גלוטן

אמנם בטור הבישול שלנו אנחנו משתדלים להביא מתכונים ללא גלוטן במשך כל השנה, אבל היום רגע לפני חג הפסח...

כדורי תמרים וטחינה

לפניכם מתכון לכדורים קטנים ונהדרים שמתאימים גם לפעוטות, בני יונתן רק בן שנה והוא מאד נהנה מהם.

עוגת גזר שילדים אוהבים

הנה עוגה טעימה שהילדים ליקקו את הצלחות וגם את האצבעות כשזללו אותה

אוזני המן עם תערובת תבלינים

בחג פורים של השנים האחרונות הפכו השמחה והמאכלים לחגיגה קולינרית אמיתית

אוזני המן עם קרם פיסטוק

לכבוד חג פורים הנה מתכון מיוחד להכנת אוזני המן מעולים ממולאים ב... קרם פיסטוק!

ללא גלוטן

מרק תותים מתוק

קינוח שמתאים ליום חורפי, הוא מעניין ולא מסובך להכנה, אפשר להכין אותו עם כל פרי בעצם

ללא גלוטן

נקניק שוקולד ופירות יבשים

והפעם, לקראת ט"ו בשבט הקרב ובא, אני מציגה לכם את הגרסה הילדותית לחטיף תמרים: רק 3 מרכיבים וזהו!

תפוח פריטר

"פריטר" (fritter) הוא כינוי למשהו מצופה ומטוגן, כמו הכינוי "טמפורה" ביפן- ציפוי מטוגן לסושי וירקות.

ללא גלוטן

עוגיות שוקולד עם שקדים

בטח שמתם לב לשימוש האינטנסיבי שלי בשקדים בזמן האחרון. ולמה זה? ראשית – זה מאוד בריא!

חנוכיית ממתקים

רעיון לפעילות מקסימה לחנוכה שהילדים יכולים להכין כמעט לגמרי בעצמם, ובסיום תתקבל חנוכיה מקסימה וטעימה...

פונדו חנוכה

מתכון מיוחד, יפה, צבעוני ומקורי לאירוח בחנוכה: פונדו מיני סופגניות, עם רוטב שוקולד ובציפוי אגוזי פקאן סיני, סוכריות ועוד

ללא גלוטן

פודינג תפוזים

אנחנו נמצאים בתחילתה של עונת התפוזים, אבל מזג האויר עודנו חמים ונעים ומדי פעם אפילו מתחשק עדיין...

ללא גלוטן

שייק הפתעות

בין אם חיכינו לו ובין אם לא, בין אם הילדים בקייטנה ובין אם לא, אי אפשר להימנע מלהרגיש את החופש, בחום...

ארטיק פירות וחטיף גלידה קייצי

אפרת מונשרי גורן, יועצת להורים, מסבירה איך להכין עם הילדים גלידות וחטיף גלידה מקורי

עוגות "קאפקייקס" אישיות

איך מפעילים את הילדים המשועממים? אם עייפתם מלהמציא רעיונות להפעלת הילדים, הנה לכם רעיון מדליק

ללא גלוטן

ארטיק סלק

הקיץ בעצם כבר כאן, ולכבודו קבלו מתכון משוגע ומיוחד לארטיק לא שגרתי. הוא בריא מאד והילדים יאהבו אותו

ללא גלוטן

אזני המן ממרציפן

המתכון הפעם הוא ממש קל, ואיך לא- גם ללא גלוטן או חלב. כי אזני ההמן שלי הן... ממרציפן.

ללא גלוטן

עוגיות פצפוצי אורז

היום נכין ממתק שאפשר להכניס גם למשלוחי המנות שלנו לקראת החג.

ללא גלוטן

בראוניז של אהבה

השנה החלטתי להעניק במתנה ביסים של אהבה בנוסף לברכה שלי: בראוניז קלים להכנה.

ללא גלוטן

פודינג אורז עם פירות יבשים

מתכון עם פירות יבשים שמגיע מארץ אחרת. או בעצם, לכל ארץ יש את המאכל הזה בשם אחר

פירות יבשים מקורמלים

המתכון באדיבות סמדר וקנין (סמדי בומבה)

ללא גלוטן

צבע מאכל ביתי וטבעי

בחירות בחירות שבא לבכות... והבחירה שלי: לא לאכול צבעי מאכל. איך? הנה מתכון נהדר לצבע מאכל טבעי שמכינים בבית.

מתכון עוגיות שקדים לט"ו בשבט

לרגל ט"ו בשבט, דוכן הקונדיטוריה ביריד האוכל בדיזנגוף סנטר, נותן לנו מתכון קליל ופשוט של עוגיות שקדים מוצלחות וטעימות

תפוחי עץ אפויים וממולאים

לכבוד ט"ו בשבט, מתכון נפלא של שף קונדיטור אורי גלר: תפוחי עץ אפויים במילוי משמשים מיובשים ואגוזי מלך.

עוגת שוקולד של פעם

כולנו הולכים ומתבגרים, אבל גם כשאנחנו כבר באמצע החיים, יש ריחות וטעמים שתמיד מחזירים אותנו לילדות

מכינים סופגניות עם הילדים

אספנו כמה מתכונים מעולים לחג והוראות בטיחות שיעזרו לכם ולילדכם לעבור את החוויה בבטחה ובהנאה מרבית

ללא גלוטן

רגישויות למזון

מי שיש ילד שרגיש למשהו, מכיר את הסיטואציה: מסיבת כיתה/יום הולדת/ אירוע כלשהו, ואנחנו מתחילים להתאמץ להכין תחליפים

ערב פינוק

לפעמים בסוף היום מתחשק לנו רק להתפנק. אין לנו כוח להתחיל לחתוך ולערבב, ולהסתבך עם מתכונים מורכבים

עוגיות מצב רוח

לאחר צהריים כייפי ומחייך עם הילדים. מעט מאוד חומרי גלם, המון יצירתיות, והכי חשוב: מצב רוח טוב.

ללא גלוטן

הממתק הראשון שלי

הפעם מוקדש המתכון לתינוקות שמתחילים לאכול ממתקים, ובמיוחד לאורן החמוד, שהוא גם הנסיין שלי לממתקים

נשיקות מתוקות

זהו אחד הקינוחים המתוקים והכייפים ביותר להכנה: מעט מצרכים, חמש דקות עבודה והמחמאות - שוות.

ללא גלוטן

קרטיבים טבעיים מחליטות פירות

עכשיו כשחם ולח חשוב במיוחד לעודד את הילדים לשתות כמה שיותר ורצוי – משקאות לא ממותקים

מה עושים עם עוגות הדבש?

משהו שגיליתי על עוגות דבש- תמיד נשאר הרבה יותר מדי מהן, גם אחרי החג, ובטח שאחרי כל החגים...

מוס שוקולד קפוא

היום הקינוח שנכין יהיה חגיגי וקריר במיוחד ואותו אני מקדישה לכל הילדים שחוגגים יום הולדת בחופש הגדול.

מאפינס בננות

זוכרים שהבטחתי מתכונים טעימים עם ערך בריאותי? הבננות עשירות מאוד בערכן התזונתי. הנה לכם מאפינס בננות נהדר

עוגת גזר

השבוע לפנינו עוגת גזר. ותראו לי ילד אחד שלא ירצה לראות טוב את העוגה החמה הזאת יוצאת מהתנור!

ללא גלוטן

עוגת מיני משולשים

לכבוד סוף השבוע ושיא החום, הנה לכם מתכון קפוא, כיפי וגם- במנות קטנות. מכינים אותו בתוך קופסת פלסטיק עגולה...

ללא גלוטן

ארטיק מרענן ללא חלב

אמנם אנחנו עוד לא מרגישים את הקיץ במלוא אונו כמו ביולי אוגוסט, אבל הקיץ כבר לגמרי כאן...

טראפלס שוקולד לפסח

אצלנו יש תמיד מן התלבטות- מה נאכל לקינוח? ארוחת החג גם ככה ארוכה וממלאת יותר מכל ארוחה אחרת שלא מלווה במצות...

פנקייק כתום

זהו קינוח פשוט ומרענן שכולנו כבר מכירים: פנקייק. אבל לא סתם פנקייק נדוש, מתוק ולא בריא, אלא פנקייק... כתום.

סופלה שוקולד

קצת לפני שהחורף נגמר ושנייה לפני דיאטת בגדי הים, אני רוצה לשתף אתכם במתכון מפנק מפנק, והכי קל שיש: סופלה שוקולד

חלת הפתעות לט"ו בשבט

המתכון היום הוא מתכון הפתעות- מהר מאוד מבינים את הרעיון ואז אפשר להוסיף, להחסיר ולשנות כאוות נפשיכם!

עוגת תמרים ושזיפים מיובשים

העוגה שלנו היום היא ללא תוספת סוכר ובכדי להמתיק אותה נשתמש בתמרים ושזיפים, ואפשר להוסיף פירות יבשים ככל העולה על רוחכם...

סופגניה חמה ומתוקה

כמו בכל שנה, אחרי טירוף החגים הגדול והכניסה לשגרה, בדיוק כשכבר התרגלנו, מגיע... חנוכה!

ללא גלוטן

נשנושי שוקולד עם פצפוצי אורז

כולנו מכירים את ההרגשה הזו, במיוחד בחורף, של "בא לי לנשנש משהו" או "בא לי משהו מתוק".

קינוחי יוגורט מקוריים

זהו קינוח שנראה מאוד מרשים ועם זאת הנו פשוט להכנה ופתוח לרעיונות חדשים, ומכינים אותו ממה שיש בבית

במקום סופגניות – לביבות גבינה!

בחג הזה אפשר וכדאי להכין לילדים לביבות גבינה חמות ומתוקות. הן נחטפות מן המחבת, הרבה לפני שהן מגיעות לצלחת והשימוש בשמן לצורך הכנתן הוא מזערי. אנו גאים להגיש לכם את המתכון הנפלא.

חוות דעת

גלידת קפה מרעננת

לפניכם מתכון לגלידת קפה מרעננת שאני באופן אישי מאד אוהבת. קיבלתי אותו מסבתא שלי זכרה לברכה, ומאז הוא מככב בביתנו בכל קיץ.

מילון שבעת המינים בהם נתברכה ארצנו

"ארץ חיטה ושעורה גפן תאנה ורימון ארץ זית שמן ודבש"... מתכון לעוגיות משגעות

לקראת טו בשבט - מתכון לעוגיות

לקראת ט"ו בשבט מציעה חברת קלוגס מתכון לעוגיות אול בראן מצויינות!

מוצרי החודש

אני מרגיש

ספר ההפעלה הנפלא של דן שטאובר מעודד ילדים לדבר על רגשות ולפתח תקשורת טובה. מומלץ!