"יקבי כרמל" והשף אבי ביטון מציגים: קינוחי תירוש כרמל מפתיעים לכבוד השנה החדשה!

תירוש כרמל, מהמותגים הוותיקים והמוערכים בארץ מגיע אל שולחן החג בתפקיד חדש: סדרת קינוחים טעימים וייחודיים, פרי שיתוף פעולה קולינרי עם השף אבי ביטון.

 

קינוחי תירוש כרמל החדשים עשויים ממיץ הענבים האהוב, המיוצר מ- 100% ענבים טריים, ללא תוספת מים וסוכר וללא תוספת חומרי טעם וריח או צבעי מאכל, שפותחו על ידי השף המוערך אבי ביטון ומצליחים בכל נגיסה לעורר לא רק את בלוטות הטעם אלא גם את זיכרונות הילדות המרגשים.

 

קולקציית הקינוחים כוללת 3 קינוחי פרווה עם אפקט ה"וואו" – מרשימים, טעימים ופשוטים להכנה:

 

עוגת תירוש כרמל

קינוח נוסטלגי ואהוב - עוגת תפוזים בחושה ומוכרת, המככבת עד היום בבתים רבים. מדובר בעוגה בחושה, פשוטה להכנה, שבמרכזה מיץ תירוש כרמל האהוב. הטעמים המעולים שלה מעוררים זיכרונות לבית, למשפחה ולילדות.

 

ח‘לבס תירוש כרמל

קינוח עדתי ששורשיו ביוון (Halvas) המבוסס במקור על סולת וקינמון. המתכון החדש של ביטון מורכב מסולת ותירוש כרמל ומוגש בצורת קוביות טעימות בגוון תירוש המרעננות את הפה ומתאימות לחיך הישראלי.

 

רפאלו תירוש כרמל

קינוח יוקרתי ומרשים של כדורי שוקולד לבן, תירוש וקוקוס עם אגוז לוז במרכז, שטעמו מתפוצץ בפה. מראהו הוורדרד של הקינוח, נטול הגלוטן, עושה רושם כאילו הגיע ממאפיית בוטיק ולא מהמטבח הביתי.  

 

"בקבוק תירוש כרמל הינו מוצר ישראלי המהווה חלק בלתי נפרד משולחן החג של כל בית כבר כמה דורות", מספר השף אבי ביטון, "אני זוכר ערבי חג ושבת רבים שהתחילו בקידוש עם תירוש, ולכן טעמו מעלה בי רגשות נהדרים – טעם של חג, של בית ומשפחה".

 

שף אבי ביטון

הוא אחד השפים המוכרים בארץ. הוא החל את דרכו כילד פלא במטבחים הכי ישראליים החל מ"קפולסקי" ועד "רפאל". במשך עשור עמד בראש מסעדת "אדורה" והצעיד אותה לצמרת המסעדות בתל אביב. בנוסף, הוביל תוכניות בישול בערוץ 24 וערוץ 10, כתב טורי אוכל והשתתף בכתיבת ספרי בישול. כיום, ביטון הוא השף המוביל ב"פיורי", מסעדת איטלקית ביקום, מייעץ ומבשל באירועים של קייטרינג "מזל טלה" ומבעלי הבר המדובר "קפה פופולר" ומעדניית "סוליקה".

 


עוד באותו נושא

מה היא שיטת EAT GOOD?

מחפשים דרך בריאה ואפקטיבית לירידה במשקל? מעוניינים לשנות את אורח החיים התזונתי ולא בטוחים איך? קראו כאן על שיטת ה EAT GOOD.

התגובות שלכם ...

חוות דעת

"עוגת תירוש", פרי שיתוף הפעולה של "יקבי כרמל" ושף אבי ביטון, היא עוגה נחמדה לכל מי שמחפש לעשות שינוי קטן לעוגת הדבש המוכרת של ראש השנה.

מוצרי החודש

אני מרגיש

ספר ההפעלה הנפלא של דן שטאובר מעודד ילדים לדבר על רגשות ולפתח תקשורת טובה. מומלץ!

הורים לילדים – מה אתם מחפשים?