לכבוד הקיץ הנה לפניכם מתכון עם טעם של פעם שגם הילדים ייהנו להכין ולזלול: קסטה שוקו וניל.

נוסטלגיה: קסטה ביתית

מי זוכר את גלידת הקסטה שפעם היינו קונים בחוף הים או באוטו גלידה השכונתי?

הנה לפניכם מתכון לגלידת קסטה ביתית שוקו וניל, קלה להכנה וטעימה ללקק את האצבעות!

המצרכים

ביסקוויטים מתוקים מרובעים (ביסקוויטים לקסטה, "לוטוס", "פתי בר" או כל סוג אחר מתוק)

1 מיכל שמנת מתוקה (250 מ"ל(

1/2 כוס חלב

3 כפות גדושות אינסטנט פודינג וניל

3 כפות גדושות אינסטנט פודינג בטעם שוקולד

אופן הכנה

1. מקציפים בקערה את השמנת המתוקה במשך כדקה. מוסיפים את החלב וממשיכים להקציף כחצי דקה נוספת עד שמתקבלת קצפת רכה.

 

2. מחלקים את התערובת שהתקבלה ל-2 קערות קטנות:

* לקערה אחת מוסיפים 3 כפות גדושות אינסטנט פודינג וניל.

* לקערה שניה מוסיפים 3 כפות גדושות אינסטנט פודינג בטעם שוקולד.

 

3. מקציפים כל קערה בנפרד עד לקבלת קצפת יציבה.

4. מורחים בקצה אחד של כל ביסקוויט מתערובת הוניל ובקצה השני מתערובת השוקולד. מניחים מעליו ביסקוויט נוסף ומהדקים קלות. בעזרת סכין מסירים את שאריות הקרם מסביב ומסדרים בתבנית.

 

5. מעבירים להקפאה למשך כ-4 שעות לפחות לפני ההגשה.

 

 

בתאבון!!

 

 

על הכותב:
גיא בן שמחון,
סינרים - מבשלים באהבה
הפעלות מדהימות לבנים וגם לבנות, הפעלה דינאמית בתחנות, משחקי חברה, מסיבות ריקודים ועוד
הצטרפו אלינו לפייסבוק https://www.facebook.com/guysinarim
http://www.sinarim.co.il

 


עוד באותו נושא

מי יודע מדוע ולמה לובשת הזברה פיג'מה?

זהו ספר ראשון בסידרה המבוססת על טכסטים של סופרים ידועים, בלבוש ופרשנות חדשים בעזרת איורים מלאי הומור וקריצות.

התגובות שלכם ...

מוצרי החודש

אני מרגיש

ספר ההפעלה הנפלא של דן שטאובר מעודד ילדים לדבר על רגשות ולפתח תקשורת טובה. מומלץ!