בחג הפסח אנו אוכלים מצות. לכבוד זה קבלו מתכון מעולה ללזניה חלבית ממצות, שמכינים ב 10 דקות ושלא תאמינו כמה היא טעימה...

מתכון ללזניה חלבית וקלה להכנה מ...מצות!

מתאימה לתבנית אלומיניום חד פעמית בגודל 31X22

 

מצרכים:

4.5 מצות

200 גרם גבינה צהובה מגורדת

100 גרם גבינה בולגרית מפוררת

זיתים ירוקים מגולענים קצוצים

 

חומרים לרוטב (לערבב בקערה):

530 גרם עגבניות מרוסקות (3/4 קופסת שימורים גדולה)

2 כפות רסק עגבניות

1/2 כוס מים רותחים

3 כפות שמן זית

3 שיני שום כתושות

1 כף שטוחה סוכר

1/2 כפית אבקת מרק

1 כפית תבלין בזיליקום יבש או עלים טריים

מלח ופלפל

 

אופן הכנה:

* מרטיבים את המצות מתחת לברז ועוטפים במגבת נקייה למשך 5 דקות.

* מחממים תנור ל- 180 מעלות.

* מערבבים את כל חומרי הרוטב בקערה.

* משמנים תבנית.

* מניחים בתחתית התבנית מצה וחצי, ומעליה יוצקים 1/3 מהרוטב.

* מפזרים 1/3 מכמות מהגבינות ומהזיתים.

* מעל שכבת הגבינות מניחים שכבת מצות נוספת, ואז שוב 1/3 כמות מהרוטב, הגבינות והזיתים.

* כך ממשיכים עד 3 שכבות.

* מכניסים למרכז התנור ואופים כ-25 דקות.

 

 

חג שמח!!

 

 

על הכותב:
גיא בן שמחון,
סינרים - מבשלים באהבה
הפעלות מדהימות לבנים וגם לבנות, הפעלה דינאמית בתחנות, משחקי חברה, מסיבות ריקודים ועוד
הצטרפו אלינו לפייסבוק https://www.facebook.com/guysinarim
http://www.sinarim.co.il

 


עוד באותו נושא

קינוח כוסות טבעוני לפסח

לפניכם מתכון לקינוח כוסות שוקולדי מעולה, ומה שמפתיע: טבעוני לגמרי! המתכון ממש קל להכנה ומתאים גם לפסח.

פנקייק מצייה

אצלנו בבית זה הפך ללהיט של ממש השנה. אפשר לאכול חם, קר, בבית או בדרכים. תענוג.

התגובות שלכם ...

מוצרי החודש

אני מרגיש

ספר ההפעלה הנפלא של דן שטאובר מעודד ילדים לדבר על רגשות ולפתח תקשורת טובה. מומלץ!

הורים לילדים – מה אתם מחפשים?