לפניכם מתכון מתוך סדנה שהועברה לרגל יום המשפחה לזוכים בתחרות פרי שיתוף פעולה של פורטל אמאבא, חברת "מן" ו"עוגצקה". כל המשתתפים יצאו עם חיוך גדול ודב שוקולד חמוד וטעים...

המצרכים

100 ג"ר שוקולד מריר 56%

50 ג"ר שוקולד לבן

250 ג"ר עוגיות כוכבים בטעם שוקולד של מן

1 שמנת מתוקה

3 כפות ליקר תפוזים (אפשר להמיר בחלב)

קורט אגוז מוסקט

קוקוס/סוכריות צבעוניות

 

אופן ההכנה

1. במעבד מזון מרסקים את העוגיות לפירורים.

2. ממיסים במיקרו את השוקולד המריר+השוקולד הלבן+השמנת המתוקה.

3. מוסיפים את הליקר ואגוז המוסקט.

4. שופכים את תערובת השוקולד לקערה עם פירורי הביסקוויטים, מערבבים היטב ומקררים שעה.

5. יוצרים מהעיסה כדורים ומגלגלים אותם בקוקוס/סוכריות צבעוניות.

6. מקררים את הכדורים, מגישים ונהנים.

 

ליצירת דובי:

מצרכים

כדור שוקולד קר

בצק סוכר בצבע חום (כ-45 ג"ר)

בצק סוכר בצבע חום בהיר (כ-5 ג"ר)

טוש אכיל בצבע שחור

 

אופן ההכנה

1. נניח את הכדור שוקולד על משטח העבודה ונחבר אליו קיסם קטן- הכדור יהיה הבטן של הדובי.

2. מהבצק החום ניצור רגליים סימטריות- תחילה נגלגל לכדור, נחצה לשני חלקים שווים, כל חלק נגלגל לכדור ואז לנקניק/נחש שממנו ניצור את הרגל. נחבר את הרגליים משני צידי הגוף.

3. כעת באותו אופן ניצור ידיים ונחבר לצידי הגוף.

4. ניצור ראש ע"י כדרור בצק סוכר חום, נתקע את הראש על הקיסם ונחבר אותו אל הבטן.

5. ניצור אוזניים קטנות- נכדרר כדור קטן, נחצה אותו לשניים, וכל חצי נכדרר לכדור קטן וניצור אוזן. נדביק לצידי הראש.

6. בעזרת טוש אכיל נצייר שתי עיניים.

7. נשתמש כעת בבצק בצבע הבהיר יותר וניצור פה- נעשה כדור קטן, נשטח אותו, ונצייר בעזרת טוש אכיל שחור את האף והפה. נדביק לראש הדובי.

8. כעת ניצור כדורים קטנטנים מהבצק הבהיר, נשטח אותם ונדביק בכפות הרגליים, בכפות הידיים ובאוזניים.

9. אם רוצים אפשר להוסיף פפיון לקישוט.

10. והרי לנו דובי חמוד מכדור שוקולד ובצק סוכר.

 

 

על הכותבת:
ליבנת גוטליב,
קונדיטורית אמא לשלושה
במדור זה משלבת את האהבה לאפייה, לכתיבה ולילדים
לדף הפייסבוק של ליבנת https://www.facebook.com/pages/Uga-chaka/14693043949?fref=ts

 


עוד באותו נושא

הילד אגרסיבי או אלים?

צריכה קבועה של דגים או של אומגה 3 עשויה להוריד אגרסיה

סינדרלה

האגדה הקלאסית והבלתי נשכחת "סינדרלה" מגיעה אל מסך הקולנוע - לראשונה בסרט עלילתי באורך מלא.

התגובות שלכם ...

מוצרי החודש

אני מרגיש

ספר ההפעלה הנפלא של דן שטאובר מעודד ילדים לדבר על רגשות ולפתח תקשורת טובה. מומלץ!

הורים לילדים – מה אתם מחפשים?