לכבוד יום המשפחה, הנה מתנה נפלאה וקלה להכנה גם לקטנטנים שתוכלו להכין כולם ביחד, או אולי להכין לסבא וסבתא או לכל מי שאתם אוהבים ורוצים לפנק...

את הצבע הורוד אנחנו מקבלים מסלק - צבע המאכל של הטבע, שחוץ מיופיו הרב הוא מוסיף לנו המון ערכים וויטמינים ומומלץ בחום!

 

מה דרוש לנו?

חותכני עוגיות בצורת לב או בצורות אחרות שאוהבים.

כחצי סלק (בשביל הצבע הורוד).

3/4 כוס יוגורט (אפשר להחליף בשלושת רבעי כוס חלב קוקוס או מעדן סויה).

1 כוס קמח שקדים/עדשים (או קמח רגיל) אני ערבבתי כמה סוגי קמחים יחד...

רבע כפית מלח

כפית וחצי אבקת אפייה

3 כפיות סילאן טבעי / מייפל / סוכר

1 ביצה

מעט תמצית וניל

 

מה עושים?

1. חותכים את הסלק לקוביות ומערבבים עם היוגורט/החלב, עד שכולו נצבע בצבע ורוד עז, מוציאים את חתיכות הסלק.

2. טיפ בריא וכדאי מאוד: לגרד את חצי הסלק השני ולהוסיף לתערובת - זה מוסיף טעם, צבע והמון ערכים תזונתיים!

3. מערבבים היטב את כל המצרכים, יוצקים למחבת חמה ומשומנת, הופכים כשמופיעות בועות.

4. כשהפנקייק שחום משני הצדדים מורידים מהאש ומניחים על צלחת עם נייר סופג.

5. מחכים שיתקרר מעט.

6. חורצים לבבות (או צורות אחרות) מהפנקייק ומגישים באהבה!!

* בינתיים אפשר לנשנש את השאריות...

 

 

יום משפחה שמח,

 

 

שלכם,

הגר עוז

בקרו בבלוג של הגר - לאכול בריא זה משחק ילדים

 


עוד באותו נושא

האפשרויות המשפטיות למשפחה חדשה בישראל של המאה ה21

במאה ה20 וה21 חלו שינויים רבים בחברה הישראלית, בין השאר במבנה התא המשפחתי והמערכת הזוגית.

התגובות שלכם ...

מוצרי החודש

אני מרגיש

ספר ההפעלה הנפלא של דן שטאובר מעודד ילדים לדבר על רגשות ולפתח תקשורת טובה. מומלץ!

הורים לילדים – מה אתם מחפשים?