ארוחת חג ובמיוחד חג הפסח היא סעודה עתירת קלוריות. כמעט כל מאכלי החג הזה הם מועדים לפורענות: מצות, חרוסת, עוגיות קוקוס ובוטנים, והמאכלים החביבים על הילדים: מצייה, מצה עם שוקולד, וכד'...
ארוחת חג ובמיוחד חג הפסח היא סעודה עתירת קלוריות. כמעט כל מאכלי החג הזה הם מועדים לפורענות: מצות, חרוסת, עוגיות קוקוס ובוטנים, והמאכלים החביבים על הילדים: מצייה, מצה עם שוקולד, וכד‘...
מה הפתרון? אפשר לצמצם נזקים בעזרת הקפדה על גודל המנות ומספרן ושימת לב לתזונה מאוזנת, הכוללת הרבה ירקות לצד הפחמימות (או בתוכן).
להלן שני מתכונים נפלאים לקניידלך וללחמניות כשרות לפסח שיסייעו לכם לשמור על הבריאות והשפיות בליל הסדר ולאורך החג, באדיבות מועדון ה-100 קלוריות באריזה.
הכינו את הקניידלך והלחמניות הכשרות לפסח ביחד עם הילדים והניחו להם להגישם בעצמם בערב החג, תהיה להם תחושת גאווה גדולה להשתתף בהכנות לסעודה!
30 קניידלך נימוחים בתוספת ירקות ‘סמויים‘
100 קלוריות ליחידה
המצרכים
משקל דיגיטלי
270 גרם קמח מצה / כ- 1000 קלוריות
150 גרם גזר מגורד / כ- 50 קלוריות
350 גרם קישואים מגורדים / כ- 50 קלוריות
2 כוסות מים / 0 קלוריות
200 גרם מרגרינה / כ- 1450 קלוריות
100 גרם עלי סלרי קצוצים דק / כ- 20 קלוריות (אפשר להחליף את עלי הסלרי בפטרוזיליה או בכוסברה).
25 גרם אבקת מרק / כ- 80 קלוריות
4 ביצים גדולות / כ- 350 קלוריות
סה"כ קלוריות: 3,000 קלוריות
אופן ההכנה
לחמניות לפסח
22 לחמניות רכות במיוחד שיפנקו אתכם במשך כל החג ב... 100 קלוריות ליחידה
המצרכים
משקל דיגיטלי
כוס מים / 0 קלוריות
120 מ"ל שמן זית / כ- 1000 קלוריות
210 גרם קמח מצה / כ- 800 קלוריות
13 גרם סוכר / כ- 50 קלוריות
1/2 כף מלח / 0 קלוריות
4 ביצים גדולות / כ- 350 קלוריות
סה"כ קלוריות: 2,200 קלוריות
אופן ההכנה
חג שמח ובתיאבון!
באדיבות מועדון ה-100 קלוריות באריזה - http://www.100cal.co.il/
עוד באותו נושא
ריזוטו טונה עם לימון של השף סטפן, באדיבות טונה סטארקיסט
ספר ההפעלה הנפלא של דן שטאובר מעודד ילדים לדבר על רגשות ולפתח תקשורת טובה. מומלץ!
התגובות שלכם ...