בעזרת הניסוי הפשוט שלפניכם תוכלו להבין כיצד מגיעים המים משורשי העץ אל כל ענפיו ועלעליו.

החומרים לניסוי

גבעול סלרי עם עלים

כוס זכוכית

טוש עמיד במים

מים

צבע מאכל אדום

 

אופן הניסוי

בעזרת הטוש העמיד במים, יש לסמן על כוס הזכוכית קווי מדידה כאשר משאירים רווח של סנטימטר אחד בין קו לקו.

יוצקים מים לכוס זכוכית עד לגובה של כארבעה סנטימטרים.

מוסיפים צבע מאכל אדום לכוס המים, עד לגובה של סנטימטר אחד נוסף.

חותכים במספריים את קצה גבעול הסלרי.

מכניסים את גבעול הסלרי בתוך כוס המים הצבועים וממתינים כמה שעות.

כעבור שעות אחדות מבחינים שעורקי הגבעול והעלים האדימו.

 

הסבר מדעי

המים בגבעול הסלרי נשאבים כלפי מעלה מן השורשים, דרך הגזע ואל העלים. השאיבה מתבצעת כתוצאה מתופעת הַנִימִיּוּת: כוחות משיכה בין המים לדפנות הצינורות הדקיקים.

כאשר המים מגיעים אל העלים הם מתאדים דרך נקבים קטנטנים בעלה. כדי להתגבר על המחסור במים, השורשים יונקים מים נוספים מן הקרקע דרך צינורות העֵצָה אל צמרת העץ או במקרה זה, הסלרי.

 

 

הניסוי באדיבות מוזיאון המדע ע"ש בלומפילד ירושלים

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


עוד באותו נושא

עץ מנג'טים לט"ו בשבט

ט"ו בשבט כבר פה – פעילות מצמיחה לכל המשפחה!

מי צריך עוד סדר בט"ו בשבט?

ושימי לב: לא משנה מאיזו עדה את, מהם מנהגיך, אם את רווקה, נשואה או גרושה – את בבעיה!

התגובות שלכם ...

מוצרי החודש

אני מרגיש

ספר ההפעלה הנפלא של דן שטאובר מעודד ילדים לדבר על רגשות ולפתח תקשורת טובה. מומלץ!

הורים לילדים – מה אתם מחפשים?