הרבה ילדים לא אוהבים ירקות בכלל. אני מצאתי, שהירק שהכי קל להתחיל איתו במלאכת חיבוב הירקות על סרבנים הוא המלפפון. עוד מצאתי, שילדים אוהבים דברים יפים שמגיעים במנות קטנות. רצוי בגודל ביס...

גלילי מלפפונים לילדים

את גלילי המלפפון שלהלן הילדים יכולים להכין לגמרי בעצמם, מה שבוודאי יתרום להנאה שלהם מהאכילה.

 

הסבירו לילד בהתאם לגילו ורמת הבנתו

עונתם של המלפפונים היא בקיץ, אך בימינו ניתן להשיגם לאורך כל השנה. המלפפון מורכב ברובו ממים (כ- 98 אחוז) אך הוא בפירוש איננו נטול ערך תזונתי. המלפפון מכיל סיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים. רוב הויטמינים והמינרלים מרוכזים בקליפה.

יתרונות המלפפון - יוצר הרגשת שובע, מאזן את התיאבון ויחד עם זאת מכיל מעט מאד קלוריות, משפר את תהליך העיכול, עוזר במקרים של עצירות, עוזר לשיפור הזיכרון וכן מסייע בהורדת חום גבוה.

שימוש מוכר נוסף של המלפפון – הרגעת העיניים. כבר מימי קדם נהגו נשים להניח עיגולי מלפפון על עיניהן בזמן המנוחה כדי להרגיע אותן ולהעלים את סימני העיפות והעיגולים השחורים. אפשר לנסות בבית...

"עונת המלפפונים" - ביטוי לתקופה ללא התרחשויות מסעירות.

 

ונעבור למטבח

המצרכים

מלפפונים ירוקים לא קלופים

קוטג‘ או גבינה אחרת שהילדים אוהבים

סלט טונה

בצל ירוק קצוץ לטבעות דקות לקישוט

קיסמים

 

 

 

אופן ההכנה

בעזרת מקלף יוצרים רצועות מלפפון דקות וארוכות.

בקצה כל רצועת מלפפון מורחים קוטג‘/גבינה או מעט סלט טונה.

מגלגלים ומהדקים בקיסם.

מקשטים מלמעלה בטבעות הבצל הירוק.

 

אוכלים בהנאה רבה!

 


עוד באותו נושא

אוכל אביבי - יוגורט עם עשבי תיבול

כשם שהאביב מציין את התחדשות הטבע ורבים מתעוררים מתרדמת החורף כך גם לנו כדאי לרענן ולצנן את מערכת העיכול

התגובות שלכם ...

מוצרי החודש

אני מרגיש

ספר ההפעלה הנפלא של דן שטאובר מעודד ילדים לדבר על רגשות ולפתח תקשורת טובה. מומלץ!