איך מפעילים את הילדים המשועממים? אם עייפתם מלהמציא רעיונות להפעלת הילדים, הנה לכם רעיון מדליק שמתאים להפעלת ילדים.
מה עושים עם ילדים משועממים?
אם אתם מחפשים מענה על השאלות הבאות:
הרי לכם התשובה: הכנה וקישוט של עוגות "קאפקייקס" אישיות!
תוכלו לצרף את הילדים לתהליך האפייה – שהינו קליל ולא מסובך, ולאחר האפייה הם יוכלו לקשט בעצמם את יצירת ידיהם.
במקרה של הפעלה באירוע יום הולדת- ניתן להכין מגש "קאפקייקס" מראש, ולתת לכל ילד לקשט כמה מהם בעצמו.
תתפלאו לגלות עד כמה הם נהנים מזה... גם כייף וגם טעים!
שלבי הפעילות:
1. אפיית הקאפקייקס או הכנתם מראש
2. קישוט הקאפקייקס על ידי גלזורות צבעוניות שנצבעו בצבעי מאכל, או לחליפין על ידי פיסול בבצק סוכר.
הוראות הכנה ומתכוני "קאפקייקס"
קאפקייקס וניל
חומרים (להכנת 12 יחידות)
100 גרם חמאה
100 גרם סוכר (לבן או חום)
100 גרם קמח תופח מאליו
2 ביצים
1/4 כפית אבקת אפייה
1/2 כפית תמצית וניל
לזיגוג הצבעוני
75 גרם חמאה
175 גרם אבקת סוכר
צבעי מאכל לבחירתכם
אופן ההכנה
חממו את התנור לחום של 180 מעלות.
בתבנית אפייה סדרו 12 גביעי אפייה אישיים (אחד לכל קאפקייק)
שימו את החמאה והסוכר במעבד המזון, ועבדו עד לקבלת תערובת בעל מרקם אחיד ואוורירי.
את התערובת מיזגו לקערה.
הוסיפו לקערה את הביצים, ואת תמצית הווניל, וערבבו היטב עד לקבלת מרקם אחיד.
הוסיפו לקערה את הקמח ואבקת האפייה, וערבבו בתנועות קיפול, עד לקבלת מרקם אחיד.
מיזגו את התערובת לגביעי האפייה.
הכניסו לתנור לאפיה של כ-15-20 דקות.
כשהקאפקייקס מוכנים, תנו להם להתקרר לפני שאתם מקשטים אותם.
מתכון לזיגוג צבעוני לקאפקייקס
החומרים
100 גרם חמאה
300 גרם גבינת שמנת רכה בטעם טבעי
100 גרם אבקת סוכר
1 כפית תמצית וניל
צבעי מאכל צבעוניים
קאפקייקס שוקולד
חומרים (להכנת 12 יחידות)
100 גרם חמאה
100 גרם סוכר לבן או חום
100 גרם קמח תופח
2 ביצים
1 כף אבקת קקאו
50 גרם שוקולד לבישול
2 כפות חלב
אופן הכנה
חממו את התנור לחום של 180 מעלות.
בתבנית אפייה סדרו 12 גביעי אפייה אישיים ( אחד לכל קאפקייק)
שימו את החמאה, אבקת הקקאו והסוכר במעבד המזון, ועבדו עד לקבלת תערובת בעל מרקם אחיד ואוורירי.
את התערובת מיזגו לקערה.
הוסיפו לקערה את הביצים וערבבו היטב עד לקבלת מרקם אחיד.
את השוקולד לבישול יש להמיס באופן הבא: בסיר מים רותחים הכניסו סיר נוסף עם קוביות שוקולד לבישול, עד שהוא נמס.
את השוקולד הנמס הוסיפו לקערה.
הוסיפו לקערה את הקמח ,אבקת האפייה ואת החלב, וערבבו בתנועות קיפול, עד לקבלת מרקם אחיד.
מיזגו את התערובת לגביעי האפייה.
הכניסו לתנור לאפיה של כ-15-20 דקות.
כשהקאפקייקס מוכנים, תנו להם להתקרר לפני שאתם מקשטים אותם.
מחפשים מתכון בריא?....
קאפקייקס גזר
חומרים
175 גרם סוכר חום
100 גרם קמח תופח מאליו
1 כפית אבקת סודה
כף קליפת תפוז מגורדת
2 ביצים
200 גרם גזר טרי מגורד דק מאוד
150 גרם שמן חמניות
2 כפיות קינמון
אופציונאלי: 1/2 כוס אגוזים טחונים או צימוקים
אופן הכנה
חממו את התנור לחום של 180 מעלות.
בתבנית אפייה סדרו 12 גביעי אפייה אישיים ( אחד לכל קאפקייק)
בקערה ערבבו את הביצים והשמן, עד לקבלת תערובת אחידה.
בקערה נוספת, ערבבו את הסוכר, הקמח, אבקת האפייה, אבקת סודה, קינמון, וגרד קליפת התפוז עד לקבלת מרקם אחיד.
הוסיפו את תערובת הביצים והשמן, ואת הצימוקים או האגוזים הטחונים, וערבבו עד לקבלת תערובת אחידה.
מיזגו את התערובת לגביעי האפייה.
הכניסו לתנור לאפיה של כ-15-20 דקות.
כשהקאפקייקס מוכנים, תנו להם להתקרר לפני שאתם מקשטים אותם.
עוד באותו נושא
בתום הארוחה, מומלץ לשתות חליטות מצמחי מרפא אשר יסייעו בעיכול האוכל וימנעו הרגשת כבדות
ספר ההפעלה הנפלא של דן שטאובר מעודד ילדים לדבר על רגשות ולפתח תקשורת טובה. מומלץ!
התגובות שלכם ...