מה לוקחים ילדים יפנים לאכול בבית הספר? בטח שלא לחם עם שוקולד.

מה לוקחים ילדים יפנים לאכול בבית הספר? בטח שלא לחם עם שוקולד.

 

במרבית בתי הספר, מספרת קיו אוקדה השפית של מסעדת נאגומי, מגישים ארוחה חמה.

אבל תלמידים שאינם נהנים ממטבחים בבית הספר, מביאים מהבית ‘בן-טו‘ (BAN TU), שזו תבנית מחולקת, הנסגרת היטב ובה מגוון של 6-7 מנות קטנות, כולל עיגול אורז עם שומשום, ירקות ובשר/עוף/דג, שטעימות גם כשהן מוגשות קרות.

 

בתקופה האחרונה אופנת הבן-טו, הגיעה עד אירופה וארה"ב, ואוקדה מספרת כי גם בלונדון וניו יורק מחקות האמהות את האמהות היפניות ומציידות את חהתלמידים בבן-טו המלא במעדנים מקומיים.

בארץ אופנת הבן–טו טרם פרצה, אך אפשר להיות יצירתיים ולהכין לבד.

לוקחים קופסא עם מחיצות (להשיג בכל סופר), ומתחילים להשתולל...

בצד אחד אורז, נקי, עם שומשום או עם ירקות, לידו ירקות טריים ומבושלים, אפילו פרי חתוך, ואפשר גם חתיכת בשר קר או נתחי עוף, או כל מה שהילד אוהב.

באופן זה ניתן לילד מגוון אופציות, ואם מתעורר הצורך לנשנש, יש פתרון בריא וטעים. הכי חשוב: הכל במידות קטנות ולא מאיימות.

נאגומי היא מסעדה לכל המשפחה שאוהבת מאוד ילדים, וקיו השפית, אמא בעצמה לבן 10 ובת 15, מבינה שכדי שהם יאכלו, אנחנו, ההורים, צריכים להיות יצירתיים.

ניתן לקשט את הקופסא, להכניס לאחד המדורים פתק עם מסר נחמד או ציור, ולהפוך את הארוחה למעין קופסא של הפתעות.

 

 

על הכותבת:
קיו אוקדה, השפית של מסעדת נאגומי
נאגומי – מסעדה יפנית לכל המשפחה
טל. 077-2060790 | מרכז קהילתי/מסחרי, שדרות רוטשילד, קיסריה.
פתוח 7 ימים בשבוע בין השעות 8:00-23:00 .
בנאגומי, ‘כרטיסית אוכל‘, המעניקה ארוחת ילדים חינם על כל תשע ארוחות.

 


עוד באותו נושא

טיפ השכמה

כמה שהקימה וההתארגנות בבוקר לא קלה לנו המבוגרים, לילדינו היא מורכבת אפילו יותר.

 

התגובות שלכם ...

מוצרי החודש

אני מרגיש

ספר ההפעלה הנפלא של דן שטאובר מעודד ילדים לדבר על רגשות ולפתח תקשורת טובה. מומלץ!

הורים לילדים – מה אתם מחפשים?