מועצת החלב משיקה: ביקורים ברפת, פעילויות חוויתיות ועוד ועוד במגוון מחלבות ברחבי הארץ

מועצת החלב משיקה: פעילויות מחלבות בסוכות

מועצת החלב משיקה: פעילויות המחלבות בחול המועד סוכות 2011.

באזור השרון

ארז חוות חלב בלב השרון
רפת "ארז חוות חלב" הממוקמת במושב ניצני עוז בלב השרון. הביקור ברפת כולל חוויה של פעילות לכל המשפחה. סיור חוויתי המפעיל את כל החושים החל ממגע וטיפול בבעלי חיים ועד להכנת מוצרי חלב הישר מן הפרה וטעימתם. בנוסף מציעה הרפת סיור חוויתי "בעקבות הזמן" -  היכרות עם הפרה על כל שלבי גידולה דרך הכרת החליבה על ידי חליבת פרה ביד ועד לחליבה על ידי רובוט. התנסות בהכנת "מטרנה" לעגלים יונקים והגמעתם בבקבוקים מיוחדים. כל זאת בחווה מטופחת עם מדשאות רחבות ידיים, אוהל בדואי, פינות ישיבה מוצלות ופינות זולה לרווחת המבקרים. לרגל סוכות לוקחת הרפת חלק בפסטיבל חקלאי באזור ובנוסף לתחום החלב, תהיה התייחסות ברפת גם לשמן ולצמחים.
עלות הפעילות- 30 ₪ למבקר.
זמני פעילות- חול המועד וימי שישי ושבת בין השעות 10:00- 16:00, מומלץ לתאם מראש את הביקור.
טלפון לבירורים ולתיאום מראש- הלן – 054-6629666, 057-3336669
איך מגיעים? מושב ניצני עוז בסמוך לכביש 6.

 

משק ברגר - כפר הס
שרקנים, ארנבות, כבשים, טלאים, פרות, טווסים ועוד בע"ח רבים וטובים מחכים לכם בחוויה במשק ברגר בכפר הס. לכבוד סוכות מקימים במשק סוכה ויתקיימו הפעלות לילדים הכוללות: מתנפחים, פינות האכלה לכבשים, הגמעת עגלים בבקבוקים, פינת ליטוף של ארנבונים ושרקנים, פינת יצירה, והכנת פיתות בטאבון, פינת משחקים וחלוקת טעימות מעדנים טרה.
זמני הפעילות- מ- 10:00 עד 16:00 בשבתות וחגים ובאמצע השבוע בתיאום מראש.
טלפון לבירורים ותיאם מראש- מירי 050-2646925
עלות הפעילות- 30 ₪ למבקר.

איך מגיעים? מושב כפר הס ובו שילוט למקום.
 

באזור הצפון

שביל החלב וחוט הצמר – המוזיאון בקיבוץ יפעת
הפנינג סוכות למשפחות במוזיאון: פסטיבל "יוצרים מחדש" 
הפסטיבל יתקיים ביום שבת, 15.10.11 בין השעות 14.00- 10.00.
הפסטיבל כולל פעילות לכל המשפחה:

  • מפגש עם אומנים ובעלי מלאכה במוזיאון
  • סיורים מודרכים במוזיאון
  • ביקור במוזיאון הרפת-  בישול גבינה וצפייה בחליבה ברפת יפעת
  • יצירת קישוטי סוכה
  • קדרות
  • אמנות העור
  • קליעת סלים
  • תפירה במכונת "זינגר" של פעם
  • נגריית חלוצים
  • מסיק זיתים ו"פיצוח" רימונים

עלות הפעילות- 35 ₪ למשתתף כולל את כל הפעילויות (מלבד סדנת קליעת סלים).
זמני הפעילות- בשבת 15/10/11, בשעות 10.00 – 14.00
טלפון לבירורים ותיאום מראש-
  04-6548974
איך מגיעים? קיבוץ יפעת על כביש חיפה עפולה דרך נהלל.

 

מחלבת המאירי – צפת
זה למעלה מ-170 שנה שמחלבת המאירי שבצפת, המחלבה הראשונה בארץ, מייצרת באהבה רבה גבינות צאן משובחות. סוד ייצור הגבינות עובר במשפחת המאירי כבר שישה דורות, היא מזמינה אתכם המבקרים ליהנות מסיור במחלבה הכולל:
סיור 45 דקות במבנה, חיזיון אור קולי מדהים, סדנאות יצירה בגבס, סיפורים מרתקים על ההיסטוריה של צפת וטעימות מהגבינה הבולגרית והצפתית של המאירי, גבינות מזן משובח במיוחד.
עלות הפעילות- 20 ש"ח למבוגר, 15 ש"ח לילד מגיל 3.
זמני הפעילות- כל ימות השבוע כולל שישי, שבת סגור. הסיור מתקיים בשעה  12:00.
טלפון לבירורים -  04-6921431, 052-3721609
איך מגיעים? הנחייה טלפונית.



חוות עז עיז – מושב מנחמיה

בסוף המושבה מנחמיה, מול נוף מקסים של כרמים והרים נמצאת חוות "עז – עיז", דיר ומחלבת בוטיק.
בחג סוכות בין התאריכים 2011/10/13-22 בשעות : 17:00-10:00 מציעה החווה מגוון פעילויות לילדים ומבוגרים:
סיור מודרך בדיר : נכיר את חיי העיזים, נלטף גדיים מתוקים. כל שעה עגולה.
סדנאת גיבון : נלמד להכין גבינה .
סדנאות ילדים : הכנת פיצה אישית, סדנאת מעדן וכדורי גבינה, עוגה אישית
סדנא משפחתית : הכנת מאפים וכדורי לבנה, מינימום 3 משתתפים למשפחה.
במקום חנות עם מגוון הגבינות תוצרת החווה ומוצרי משק.
ניתן לשבת מול נוף יפיפה ולהנות מפלטת גבינות.
הפעילויות בתאום מראש ובתשלום.
טלפונים לבירורים- רינת 057-7292996, 077-3446535
איך מגיעים?
חוות עז עיז ממוקמת כ-6 ק"מ דרומית לצומת צמח(כנרת). פונים מכביש 90 למנחמיה. יש שילוט לחווה.

 

משק קרמר – יבניאל
כשמו כן הוא, משק חקלאי שבמרכזו רפת משפחתית גדולה ומרכז מזון בו מכינים אוכל לפרות ולבעלי החיים שבמשק. במשק פועל מרכז מבקרים שבו צעירים ומבוגרים יכולים לחוות מקרוב את תהליך יצור החלב ואת החיים במשק חקלאי. הביקור מתחיל בסרט קצר ואחר כך יוצאים לעבוד בתחנות הרפת: מכינים מזון, מאכילים פרות, רואים את הרובוט בפעולה ואפילו משקים בחלב את העגלים הקטנים. שיאה של הפעילות היא הכנת גבינה טעימה ושוקו מחלב טרי (מפוסטר כמובן...). אתם גם מוזמנים ללטף חיות ולהאכילן בפינת החי שלנו. בנוסף תוכלו לרכוש גבינות טעימות מחלב צאן או בקר ומוצרי משק נוספים. בחג סוכות מדגישים במשק את נושא האסיף ואוספים את תבואות הקיץ והחצר מלאה בערמות הקש והחציר הטרי.
עלות הפעילות- 27 ש"ח למשתתף.
זמני הפעילות- שבת, חופשות ובחול המועד סוכות : משעה 10.00 בבוקר. במהלך השבוע לקבוצות יש לתאם מראש.
טלפון לבירורים ותיאום מראש: דפנה 052-4696128, 04-6708141
איך מגיעים? במושבה יבנאל צמוד לאזור התעשייה.

כפר הנוער הדתי- כפר חסידים
כפר הנוער הדתי הוא כפר חקלאי המקיים רפת מודרנית באמצעות עבודת תלמידים ומדריכים חינוכיים. ב-17.10.11 בחול המועד סוכות  מציעים במקום הפנינג משפחתי אקולוגי, הכולל:
דוכני מכירות, יצירה מחומרים ממוחזרים, מוזיקה, עבודות יצירה לילדים, פיתות בטאבון, רכיבה על טרקטור, ביקור בבית הגודג‘ו (בית אתיופי), פינת ליטוף, ביקור ברפת ועוד הרבה הפתעות!
שני בוגרים של הכפר יבקרו בפסטיגל: השחקן משה איבגי וח"כ דני בן סימון
ישנה אפשרות ללינה בכפר בתוספת תשלום.
עלות הפעילות- 30 ₪ למבוגר, 20 ₪  לילד.
זמני הפעילות- יום ב‘ ה-17.10.11 בין השעות 16:00- 10:00.
טלפון לבירורים ותיאום מראש: 052-2859040, 052-3776022
איך מגיעים? מצומת יגור פונים לכיוון ק.אתא, ימינה לכיוון נופית וימינה לכיוון כפר חסידים.

 

באזור ירושלים

חוות עיזים הר הרוח – ליד נטף על מורדות הר הרוח שבהרי ירושלים
החווה הינה פרויקט אקולוגי שבסיסו הוא עדר עיזים שיוצא למרעה 365 יום בשנה. מחלב העיזים מייצרים גבינות איכותיות, טריות, מתובלות, בשלות, רכות, וחצי קשות, יוגורטים ולבנה. בחווה מתקיימות סדנאות של טעימות גבינות, ובמקום יש חנות המציעה את מגוון הגבינות. במהלך חופש סוכות ניתן לבקר בדיר העיזים והגדיות. בנוסף יערך בתוספת תשלום סיור באבו גוש והסביבה. וכל מי שרוצה לערוך פיקניק באזור מציעים בחווה סלסלת פיקניק מפנקת.
עלות הפעילות- 60 ₪ למשתתף בסיור באבו גוש.
זמני פעילות- פתוח בחול המועד ובימי שישי, בתיאום מראש
טלפון לבירורים ולתיאום מראש- 054-4934566, 02-5345660 054-4663353,

 

שביל עיזים מושב טל שחר למרגלות הרי ירושלים
למרגלות הרי ירושלים במושב טל שחר ובלב שדות חקלאיים תמצאו את שביל עיזים - משק עיזים משפחתי, הכולל מחלבת בוטיק המייצרת גבינות ויוגורטים, מעדנייה כפרית, כרם זיתים, גן אירוח ומרפסת המשקיפה על נוף יפהפה ופסטורלי.
מרכז המבקרים שביל עיזים עורך מספר של פעילויות חוויה, סיורי טעימות וסדנאות גיבון, המתאימים לכל הגילאים, וכן קורסים וסיורים מיקצועיים. הפעילויות מותאמות אישית לקבוצות (כולל פעילויות למשפחות) בתאום מראש, וחושפות את המבקר לחוויה שבחיי משק העיזים, מגידול העז דרך החליבה להכנת הגבינה והטעמים שלה. 
המעדנייה מציעה מגוון של גבינות עיזים רכות וקשות המיוצרות במקום ללא חומרים משמרים, יוגורט טבעי ובמגוון טעמים, חלב עיזים טרי ומגוון של מוצרים אכותיים: שמן זית, דבש, ריבות, יינות, קרקרים, כלים להכנת והגשת גבינות ועו.
בחול המועד בונים במשק סוכה יפיפייה והילדים שיבקרו יוכלו לקחת חלק גם בקישוט הסוכה. במקום בית קפה – מסעדה כשרה, המבוססת על תוצרת המקום. בימי א–ה מוגשים מנות של גבינות ויין, יוגורטים וקינוחים. בימי שישי התפריט מתרחב עם ארוחות בוקר סלטים מאפים ועוד. 
זמני הפעילות- פתוח בחול המועד ושישי א-ה 16:00 – 10:00, ו‘ 15:30  – 09:00. קבוצות בשעות גמישות בתיאום מראש. שבת מנוחה.
טלפון לבירורים ותיאום מראש: טל. 08-9495964, פקס  08-9390834 .
איך מגיעים? שביל העזים ממוקם מול צומת חולדה – במושב טל שחר, (חמש דקות ממחלף לטרון). בכניסה לישוב לאחר שתעברו את תחנת הדלק פנו שמאלה ועקבו אחרי השילוט.

 

באזור הדרום

חגיגות חג החלב בקיבוץ לוטן
בחג סוכות יתקיים מפגש בנושא אקולוגיה מעשית, כלומר: איך אנחנו, כל אחד בביתו, יכולים לחיות יותר בהרמוניה עם הסביבה. תיירות אקולוגית קיבוץ לוטן מזמינה אתכם ל"סיור אקולוגיה בלוטן",  היכרות עם הפרוייקטים האקולוגיים, שכונה מכיפות בנויות מאדמה, גינון אורגני, אנרגיה חלופית ובניה אקולוגית. גן משחקים שניבנה בעזרת שימוש חוזר בפסולת, תנורים סולאריים ועוד.
סדנא קצרה – "הכדור בידינו" הכנת כדורי זרעים – הפתעה אורגנית לגינה בתום הסיור – כוס תה בבית התה הסולארי וחנות אמנים מקומיים.
משך הסיור כשעה וחצי
במסגרת הסיור נשלב סיור בדיר העיזים והכרות עם הגדיים.
למשפחות המגיעות מהצפון יש אפשרות לינה בחדרי האירוח בקיבוץ ולהזמין טיפול בברכת הוואטסו של קיבוץ לוטן - בתאום.
עלות הפעילות- 25 ₪ למשתתף.
זמני הפעילות- בתיאום מראש, בימי חול המועד (לא בשבת) בשעה 10:00 בבוקר
טלפונים לבירורים ולתיאום מראש- תיירות לוטן מירב/דפנה טלפון 054-9799030 , 08-6356935.

 

חוות נאות – מועצה אזורית רמת הנגב
חוות נאות הוקמה באוקטובר 2003 כחוות בודדים במסגרת פרויקט "דרך היין" של המועצה האזורית רמת נגב, והיא מתמקדת בגידול עזים וייצור גבינות.  
בחג סוכות עורכים בחווה סיורים לקבוצות בתאום מראש, הסיור כולל:

  • הסבר על פרויקט חוות הבודדים ברמת הנגב
  • ספור הקמת החווה  והחזון שלה
  • מבט על הדיר- הסבר קצר על גידול עיזים וחליבה (מתרחשת בין השעות 15:30-17:00)
  • הסבר על עבודת המחלבה וסוגי הגבינות השונים.

סוף הסיור בחנות הגבינות- טעימת יוגורט וגבינות מתוצרתנו.
ניתן לרכוש בחנות מתוצרת החווה וכן מתוצרת האזור בכל השבוע וללא תאום מראש.
עלות הפעילות- 18 ₪ למשתתף, משך הסיור כשעה. תשלום מינימום לקבוצות קטנות מ-30 איש הוא 540 ₪.
זמני פעילות- פתוח בחול המועד ובסופי שבוע, בתיאום מראש
טלפון לבירורים ולתיאום מראש- גדי 054-4218789, לאה 054-4218788

 


עוד באותו נושא

התגובות שלכם ...

מוצרי החודש

אני מרגיש

ספר ההפעלה הנפלא של דן שטאובר מעודד ילדים לדבר על רגשות ולפתח תקשורת טובה. מומלץ!