נקניק שוקולד ופירות יבשים

פשוט משתמשים ביותר קקאו והתמרים משמשים כממתיק, וכך יש גם טעם של שוקולד וגם תמרים במקום סוכר וכולם מרוצים.

המצרכים

חצי חבילה תמרים בואקום (ושימו לב שהם נקיים מגרעינים לגמרי כי יש נפילות בחבילות האלו...).

כוס ביסקוויטים מרוסקים או קורנפלקס מרוסק או עוגה ישנה מרוסקת (ואפשר כמובן גם משהו ללא גלוטן לצליאקיים שביניכם).

4 כפות קקאו.

קוקוס.

אופן ההכנה

• חותכים את גוש התמרים לחתיכות קטנות, שמים בקערה ומוסיפים 3 כפות מים. שמים במיקרו להתרככות ל30 שניות.
• מוציאים מהמיקרו ומועכים למחית רכה.
• מוסיפים פירורים וקקאו ומערבבים (או אם זה קשה אז לשים) עד לעיסה אחידה.
• פורסים על השיש ניילון נצמד, מרטיבים את הידיים ומסדרים את העיסה לאורך הניילון בצורת נקניק.
• מגלגלים את הניילון עד שנוצר נקניק, ושמים במקפיא להתקשחות.
• אם מכינים עם ילדים אפשר לגלגל כדורים בידיים רטובות- כמו כדורי שוקולד.
• לפני הגשה מגלגלים בקוקוס.
• את הנקניק חותכים לפרוסות.

ט"ו בשבט שמח!

שלכם,
הגר עוז
קונדיטורית ומדריכת סדנאות אפייה וקינוחים לילדים בכל הגילאים
מפתחת פעילויות ייחודיות לילדים
https://hagaroz.com