מים ושמן לא מתערבבים, עובדה זו בצירוף כמה טיפות של צבע מאכל, יוצרת לנו אשליה של ים בתוך הבקבוק
נושא: צפיפות
חומרים:
מהלך הניסוי:
הסבר מדעי:
מים ושמן לא מתערבבים, עובדה זו בצירוף כמה טיפות של צבע מאכל, יוצרת לנו אשליה של ים בתוך הבקבוק.
רבים חושבים ששמן ומים לא מתערבבים בגלל שהשמן צף על המים, אבל הסיבה ששני החומרים לא מתערבבים קשורה בכוחות שונים שיש בין חלקיקי המים ובין חלקיקי השמן. כל חומר מעדיף חומרים עם כוחות בין מולקולאריים (כך קוראים לכוחות בין חלקיקי החומר – בין המולקולות של החומר) דומים לשלו.
אנו קוראים לחומרים שאינם מתערבבים עם מים חומרים הידרופוביים (דוחי מים).
מקווה שנהניתם,
ענבל ישראל
http://inbalskits.com/
עוד באותו נושא
בטון הוא תערובת של מלט, מים, חול ואבנים קטנות, אשר מתחילה את חייה כנוזל צמיג, אבל רוב ימיה עוברים עליה
ספר ההפעלה הנפלא של דן שטאובר מעודד ילדים לדבר על רגשות ולפתח תקשורת טובה. מומלץ!
התגובות שלכם ...