פנקייק מצייה

המצרכים

4 מצות

1 כוס חלב (אנחנו השתמשנו בחלב שקדים)

קורט מלח

1 כף (גדושה) שוקולד נוטלה

2 ביצים טרופות

כף שמן לטיגון (אפשר גם תרסיס)

אופן ההכנה

1. שוברים את המצות לשברים לתוך קערה.
2. מוסיפים את החלב, מערבבים היטב ומשרים כ-10 דקות.
3. מוסיפים את המלח, השוקולד והביצה ומערבבים היטב.
4. מחממים כף שמן במחבת.
5. באמצעות כף יוצקים את התערובת ומטגנים בשני הצדדים.

בתאבון וחג פסח שמח!!

שלכם,

אורן קוזלובסקי,

עיתונאי רכב

מחבר הספר "האוטו של אמא ואבא"