קינוח שמתאים ליום חורפי, הוא מעניין ולא מסובך להכנה, אפשר להכין אותו עם כל פרי בעצם, אבל כדאי לבחור פירות שנעים לאכול גם חמים כמו תפוחים, אגסים ושזיפים (זו לא העונה, אבל כדאי להבהיר את הנקודה...).

מרק תותים מתוק

המצרכים

תותים שטופים ללא הראש הירוק, או כל פרי אחר ללא הגרעינים

קצת מיץ תפוזים או סיידר (לא חובה)

1 כפית תמצית וניל

פירות אחרים וחתיכות עוגה או עוגיות למרק (פלחי פומלה ותפוחים, עוגה בחושה בקוביות ועוד...)

 

אופן ההכנה

  • את הפרי הנבחר שמים בקערה ומרסקים עם בלנדר מוט עד לקבלת מחית חלקה.
  • מוסיפים קצת מיץ תפוזים או סיידר (אפשר גם מים במקום מיץ) עד שמתקבל המרקם הרצוי- יותר דליל או יותר סמיך- לבחירתכם...
  • אם רוצים להמתיק אפשר להוסיף כעת סילאן או דבש (עדיף לא סוכר כדי שלא יורגשו גרגרים)
  • מחלקים לקערות הגשה ומחממים במיקרו עד לחום הרצוי (לקטנטנים פחות חם, למבוגרים יותר)
  • מגישים ושמים במרכז השולחן את כל הפינוקים שאפשר להוסיף למרק- קוביות עוגה או עוגיות במקום קרוטונים, חתיכות של פירות במקום ירקות ועוד ועוד...

 

חורף נעים!

 

 

שלכם,
הגר עוז
קונדיטורית ומדריכת סדנאות אפייה וקינוחים לילדים בכל הגילאים
לאתר שלי http://www.sipurmatok.co.il/
052-3335563

 


עוד באותו נושא

בנטו - ספגטי נפוליטנה לצד נתחוני חזה עוף

ספגטי נפוליטנה, ביצה קשה, נתחוני חזה עוף חתוכים קטן-קטן וכמה כוכבי גזר ומלפפון כקישוט בריא.

התגובות שלכם ...

מוצרי החודש

אני מרגיש

ספר ההפעלה הנפלא של דן שטאובר מעודד ילדים לדבר על רגשות ולפתח תקשורת טובה. מומלץ!