הימים מתקצרים, מחשיך מוקדם, אנחנו מבלים הרבה יותר בבית, האנרגיה שלנו איטית יותר ופתאום מתעורר אצלנו חשק לאוכל, בעיקר למתוק! אבל מה באמת מומלץ לצרוך בחורף? הנה.

האמת היא, שהצרכים של הגוף שלנו לא השתנו מהקיץ, ולכן דווקא בתקופה הזו חשוב להתאים את התזונה ולאכול נכון על מנת לתמוך במערכת החיסונית שלנו ולהישאר שבעים ובריאים.

 

התמידו לצרוך מזון מבושל וחם

מרקים למשל, ממלאים את הגוף שלנו בנוזלים ולכן משביעים וגם ערכם התזונתי גבוה. הם מחממים את הגוף ומהווים אופציה נהדרת לארוחה מלאה או כפתיחה לארוחה. הוסיפו למרקים דגנים, קטניות כמו אורז ושעועית ותדאגו שתמיד יהיה לכם סיר מרק במקרר לחימום בעת הצורך.

 

הקפידו לצרוך פחמימות מלאות

בחורף בעיקר חשוב לרוך פחמימות מורכבת על מנת לשמור על רמת סרוטונין גבוהה ולהפחית את החשק למתוק. לחם מלא, אורז מלא, גרנולה, קינואה וקטניות יסייעו לגוף לייצר סרוטונין באופן טבעי.

 

אל תוותרו על הירקות והפירות

נכון, בחורף יש פחות חשק לחתוך סלט, אבל דווקא הירקות והפירות ישמרו עלינו בריאים ועל המשקל שלנו יציב והם טובים גם למערכת החיסונית- אז אל תוותרו עליהם! תכניסו לכל ארוחה את ירקות העונה- בטטה, דלעת (מעולה במרק גם!), סלק, קולורבי וירקות שורש. שלבו אותם בסלטים בתבשילים בתנור ובפשטידות. בחורף חשוב במיוחד לצרוך ויטמין סי בצורה טבעית לכן העדיפו פירות הדר כפירות ולא כמיץ, ותוסיפו לתפריט היומי גם תותים, גויאבות ואגסים.

 

תהיו בתנועה

בחורף אנחנו פחות פעילים לכן יש סיכוי שגם אם תאכלו כמו שאכלתם בקיץ אבל תהיו פחות פעילים תעלו במשקל. לכן גם אם קר או שיש פחות חשק- אל תוותרו על פעילות גופנית קבועה שתעזור לכם לשמור על הבריאות ועל המשקל ותעלה באופן טבעי את רמת הסרוטונין בגוף שישפר את מצב הרוח בימים הקרירים והסגריריים.

 

 

שיהיה חורף חם ובריא!

 

 

על הכותבת:
גלית שלגי - לחיות בריא
מנחת סדנאות לבישול בריא ואימון אישי לחיים בריאים
http://www.galitshalgi.co.il

 


עוד באותו נושא

הטיפול ההומאופתי באלרגיה ואסטמה בילדים

האם גם הילד שלכם מסתובב עם נזלת מתמדת, עיניים אדומות, גרד ושיעול טורדני מבלי לקבל טיפול?

פותחים שנה עם תזונה נכונה

כולנו רוצים שילדינו יפתחו את שנת הלימודים החדשה מוכנים ככל האפשר. גם מהבחינה התזונתית.

התגובות שלכם ...

מוצרי החודש

אני מרגיש

ספר ההפעלה הנפלא של דן שטאובר מעודד ילדים לדבר על רגשות ולפתח תקשורת טובה. מומלץ!

הורים לילדים – מה אתם מחפשים?