חגיגת תבלינים, צבעים ופעילויות לכל המשפחה בחוות דרך התבלינים-בית לחם הגלילית בחול המועד סוכות, 9-18 באוקטובר 2014.

הפפריקה מבשילה רק פעם בשנה - בתקופת חג הסוכות - ויוצרת שדות אדומים, מרהיבים ואינסופיים אשר ניתן לראותם רק בשדות בית לחם הגלילית. זוהי הזדמנות לחוות, להריח ולטעום תבלינים וטעמים חדשים.

 

בחול המועד סוכות תחגוג חוות דרך התבלינים בבית לחם הגלילית בפעם השישית ברציפות את פסטיבל הפפריקה המציע לכל המשפחה חוויה שמחה ויצירתית עם שלל פעילויות המחוברות לחקלאות ולטבע.

בין הפעילויות: סיור לכל המשפחה עם טרקטור בשדות הפפריקה האדומים, חידון, פינת יצירה לילדים, בריכת הפריקה, מעגל מתופפים לילדים, הדגמות וטעימות במטבח השף, שוק תבלינים ענק הנצבע באדום עם המגוון הגדול ביותר בישראל של תערובות פפריקה, וסוכת הפפריקה היפה ביותר בישראל - כשרה ומקושטת במאות פלפלים.

 

פירוט הפעילויות המלא

חגיגה חקלאית בשדות - מתחם פפריקוש - מתחם לכל המשפחה.

סיור עם טרקטור בעגלת פפריקה לתוך השדות - הזדמנות ייחודית להרגיש כמו חקלאים אמיתיים. בסיור בשדות התבלינים תגלו את הגידולים השונים ותכירו מקרוב את המלכה האדומה- הפפריקה.

שזירת שרשראות פפריקה - הכנת שרשרת צבעונית ומרהיבה מפלפלים אדומים לקישוט המטבח.

סדנת הכנת ממרח פפריקה - סדנה ללימוד סוד הרוטב האדום של החווה העשוי מהפפריקה. במהלך הסדנה הילדים יכירו את סגולות התבלינים יזהו את ריחם ויכינו תערובת מיוחדת עם שלל תבלינים.  בסיום הסדנה יאכלו פיתות בטאבון בתיבול התערובת המשובחת שבישלו.

מופע תיפוף/הצגת ילדים - במהלך כל ימי הפעילויות פינת הקשה ותיפוף חופשי.

בריכת הפפריקה - חפשו את הפפריקה הירוקה בתוך בריכה מלאת פפריקות אדומות.

כתב חידה בשדות התבלינים - פעילות חווייתית המשלבת פיצוח חידות בשדות.

המיצג האדום בשדות - תערוכת תמונות מהזרע ועד לייבוש הפפריקה.

פינת יצירה לילדים – עיצוב סיכות ראש מפפריקה, קופסאות חיסכון מקושטות פפריקה, יצירת שקיות נייר מפפריקה ועוד.  

הקרנת הסרט: סודות התבלינים - סרט מרתק על תרבות התבלינים, עם צילומים מרהיבים אשר מכניסים את הצופה לעולם התבלינים מלא המסתורין, טקס עישון הפפריקה המסורתי, ותהליכי הערבוב והייצור הייחודים לחווה.

שוק התבלינים נצבע אדום - שוק התבלינים נצבע אדום ומתמלא בשפע של תבלינים, תערובות גורמה, כלים, שמנים, זיתים עם טעימות והדגמות, טיפים ורעיונות לשגרת הבישול והבריאות.

המטבח האדום - הדגמות וטעימות במטבח השף. מנות מיוחדות על בסיס הפפריקה המשלבות את הפפריקה על סוגיה וגווניה הרבים בתבשילי המטבח: שקשוקה מעושנת, פפריקבלינצ'ס, אורז אדום ועוד.

שוק פתוח ענק - של מעל 500 תבלינים, תערובות וצמחי מרפא וכלים, מתנות ומחסן רעיונות עשיר בטיפים ועצות לשימוש טעים ובריא!

פינת טעימות - מבחר מטבלי גבינות וטחינה בשילוב פפריקה. טעם לכל ביקור.

 

הפסטיבל מתקיים בבית לחם הגלילית במהלך חוה"מ סוכות

9-18/10/14 חוה"מ סוכות משעה 10:00-17:00

לפרטים נוספים ובירור מועדי הפעילויות: 04-9533405 ,  www.derech-hatavlinim.co.il.

 


עוד באותו נושא

התגובות שלכם ...

מוצרי החודש

אני מרגיש

ספר ההפעלה הנפלא של דן שטאובר מעודד ילדים לדבר על רגשות ולפתח תקשורת טובה. מומלץ!

הורים לילדים – מה אתם מחפשים?